You will find our restaurant in the former fishing village of Baabe. Our family has lived from fishing since 1847. Since my teens I take out the boat for fishing in the Baltic Sea.
From February we mainly catch pike, herring, cod and from June eel, flounder and salmon. A visit to our smokehouse is worthwhile!
In our small fish restaurant, our kitchen offers a selection of typical regional specialities. All our products, prepared according to old family recipes, are also available to take home.
Sie finden unser Restaurant im ehemaligen Fischerdorf Baabe auf Rügen.
Unsere Familie lebt seit 1847 vom Fischfang.
In den Monaten Februar bis Juni fangen wir vorrangig Hecht, Hering, Dorsch und ab Sommer Aal, Flunder und Lachs. Ein Besuch in unserer Räucherkammer lohnt sich!
In unserem kleinen Fischrestaurant bietet Ihnen unsere Küche eine Auswahl regionaltypischer Spezialitäten. Alle unsere nach alten Familienrezepten zubereiteten Produkte, können Sie auch mit nach Hause nehmen.